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La perdita della memoria

Perché una buona ricetta funzioni non si può far solo affidamento sulla qualità dei singoli ingredienti. Chiedetelo pure a vostra madre, o forse oggi è meglio chiederlo a vostra nonna, così avrete finalmente un degno argomento di discussione. Bisogna conoscer bene soprattutto tempi e temperature di cottura e saperli mescolare nella giusta dose uno dopo…